Галя Балувана

Дегустатор

Доставка

Галя Балувана
ГОТУЄМО ПО-ДОМАШНЬОМУ
🤍Виробництво за склом
🤎Ручна ліпка
⠀

Instagram

Поціновувач

Любитель Галі

Галин Гурман

Галин Експерт

Price list

Ті самі котлетки, які ідеально смакують і з пюре, і з гречкою, і з макарошками, і з чим завгодно взагалі. Приготовлені за класичним рецептом, наче робила їх ваша бабуся. Але ми додали дещо новеньке. Вкриті вони не просто борошном, а хрумкими панірувальними сухарями. Все, що вам потрібно - кілька хвилин обсмажити їх на пательні. Готувати котлети ще ніколи не було так легко. Спробуйте самі, аби переконатися! 

Спосіб приготування: 
Котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії на невеликому вогні, періодично перевертаючи. 

Склад: 
Свинина знежилована напівжирна, сало свиняче, яловичина знежилована напівжирна, цибуля ріпчаста, яйце куряче, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений. 
Алергени — підкреслено. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 
білки — 14,5 г,
жири — 28,4 г,
вуглеводи — 8,4 г. 

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
1403,35 кДж (335 ккал). 

Термін придатності та умови зберігання: 
90 діб при температурі не вище -18 С.

Котлети зі свинини та яловичини

Склад: свинина знежилована напівжирна, сало свинне, крупа гречана варена, цибуля ріпчаста, яйце куряче, сухарі панірувальні, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 9,8г; жири - 19,4г; вуглеводи - 13,26г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1056,ЗкДж (252,2 ккал). 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Гречаники

Склад: яловичина знежилована вищого сорту, сало свинне, гірчиця, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 28,72г; жири - 12,18г; вуглеводи - 4,94г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1031 кДж (246,45 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: на розігріту сковорідку (без додавання олії, масла) покласти заморожену бургерну котлету, прожарювати з обох сторін 5-7 хв.

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлета бургерна

Склад: свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, крупа рисова варена, сало свинне, цибуля ріпчаста, яйце куряче, борошно пшеничне вищого сорту, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 14,1г; жири - 14,2г; вуглеводи - 13,7г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 985кДж (235,1 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: тефтелі заморожені помістити в каструлю, за бажанням зробити зажарку, залити води і тушкувати 25 хв. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Тефтелі

Склад: філе риби Аргентини, крупа рисова варена, цибуля ріпчаста смажена, борошно пшеничне в/г, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 9,9 г; жири - 6,5 г; вуглеводи - 10,5г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 133,5 кКал. 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. 

Спосіб приготування: тефтелі покласти у форму для запікання чи каструлю, за бажанням зробити зажарку, залити води і тушкувати 50 хв. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Тефтелі рибні

Склад: капуста білокачанна, цибуля смажена, морква смажена, гриби смажені, броколі, вівсяні пластівці, кріп, паприка копчена, часник сухий, сухарі панірувальні, куркума, перець чорний мелений, сіль кухонна. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки-12г; жири-12г; вуглеводи-6г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 640 кДж (156 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Не дозволено повторно заморожувати.

В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Веганські котлети вівсяні з броколі та грибами

котлета по-київськи

Склад: філе куряче, сало свинне, кабачок свіжий , цибуля ріпчаста, сир Моцарела, яйця курячі, сіль кухонна, перець.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 18,0г; жири - 12,5г; вуглеводи -14,0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 955кДж (228 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Котлети СОКОВИТА

Склад: телятина знежилована вищого сорту, яйця перепелині, цибуля ріпчаста, сіль кухонна. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 17,4г; жири - 4,6г; вуглеводи - 0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 679 кДж (162 ккал). 


Спосіб приготування: Запікати в духовій шафі при температурі 180°С 40 хв., або на паровій бані. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Фрикадельки дитячі

Склад: філе куряче, сир «Голландський», масло вершкове, яйце куряче, сухарі панірувальні, кріп свіжий, сіль кухонна, перець чорний мелений.  

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 20,5г; жири - 10,6г; вуглеводи - 4,7г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 884кДж (211,3 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлета Кордон Блю

Склад: м'ясо індика, цибуля ріпчаста, батон, яйце куряче, крупа кукурудзяна панірувальна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 22,34 г; жири - 18,7 г; вуглеводи - 1,8 г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 656 кДж (156,84 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлети індичі

Склад: філе куряче, свинина снежилована напівжирна, сало свинне, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 18,0г; жири - 12,5г; вуглеводи -14,0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 955кДж (228 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлети з курятини

Склад: філе риби Аргентини, цибуля, сухарі панірувальні, олія рафінована, сіль кухонна, перець. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 13,4г; жири - 7,5г; вуглеводи - 7.1г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлети рибні до посту

Склад: філе риби Аргентини, сало свинне, цибуля, сухарі панірувальні, олія рафінована, сіль кухонна, перець. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 13,4г; жири - 7,5г; вуглеводи - 7.1г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.