booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Повна Торба

Дегустатор

Доставка

ЗАМОРОЖЕНІ СТРАВИ
Виробництво за склом
Ручна ліпка
⠀

Instagram

Поціновувач

Любитель

Гурман

Галин Експерт

Price list

Склад: філе куряче, цибуля, сіль

Фрикадельки курячі

Склад: м'ясо індика, цибуля ріпчаста, сіль кухонна. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 14,3г; жири - 5,84; вуглеводи - 0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 601 кДж (144,01 ккал). 

Спосіб приготування: Запікати в духовій шафі при температурі 180°С 40 хв., або на паровій бані.

Фрикадельки індичі

Склад: свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, крупа рисова варена, сало свинне, цибуля ріпчаста, яйце куряче, борошно пшеничне вищого сорту, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 14,1г; жири - 14,2г; вуглеводи - 13,7г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 985кДж (235,1 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: тефтелі заморожені помістити в каструлю, за бажанням зробити зажарку, залити води і тушкувати 25 хв. 

Не дозволено повторно заморожувати.

Тефтелі зі свининою та яловичиною

Склад: свинина знежилована напівжирна, сало свинне, крупа гречана варена, цибуля ріпчаста, яйце куряче, сухарі панірувальні, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 9,8г; жири - 19,4г; вуглеводи - 13,26г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1056,ЗкДж (252,2 ккал). 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

ГРЕЧАНИКИ

Спосіб приготування: 
Котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії на невеликому вогні, періодично перевертаючи. 

Склад: 
Свинина знежилована напівжирна, сало свиняче, яловичина знежилована напівжирна, цибуля ріпчаста, яйце куряче, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений. 
Алергени — підкреслено. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 
білки — 14,5 г,
жири — 28,4 г,
вуглеводи — 8,4 г. 

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
1403,35 кДж (335 ккал). 

Термін придатності та умови зберігання: 
90 діб при температурі не вище -18 С.

ЗІ СВИНИНИ ТА ЯЛОВИЧИНИ

Склад: філе куряче, свинина снежилована напівжирна, сало свинне, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 18,0г; жири - 12,5г; вуглеводи -14,0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 955кДж (228 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

З КУРЯТИНИ ТА СВИНИНИ

Склад: м'ясо індика, цибуля ріпчаста, батон, яйце куряче, крупа кукурудзяна панірувальна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 22,34 г; жири - 18,7 г; вуглеводи - 1,8 г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 656 кДж (156,84 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

"ІНДИЧІ"

Склад: філе куряче, сало свинне, кабачок свіжий , цибуля ріпчаста, сир Моцарела, яйця курячі, сіль кухонна, перець.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 18,0г; жири - 12,5г; вуглеводи -14,0г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 955кДж (228 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

"СОКОВИТА"

Спосіб приготування: у сотейник налити соняшникову олію (приблизно 3см) і підсмажити котлети з двох сторін до золотистої скоринки. Потім поставити в духовку на 15хв при температурі 190

Склад: куряче філе, масло вершкове, кріп, лимонний сік, часник, яйце, сухарі, паніровка Панко, борошно, сіль, перець чорний мелений

ПО-КИЇВСЬКИ

Склад: філе куряче, сир «Голландський», масло вершкове, яйце куряче, сухарі панірувальні, кріп свіжий, сіль кухонна, перець чорний мелений.  

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 20,5г; жири - 10,6г; вуглеводи - 4,7г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 884кДж (211,3 ккал). 

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи. 

Не дозволено повторно заморожувати.

"КОРДОН БЛЮ"

Склад: філе риби Аргентини, сало свинне, цибуля, сухарі панірувальні, олія рафінована, сіль кухонна, перець. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 13,4г; жири - 7,5г; вуглеводи - 7.1г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал). 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

З РИБИ

Склад: філе риби Аргентини, цибуля, сухарі панірувальні, олія рафінована, сіль кухонна, перець. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 13,4г; жири - 7,5г; вуглеводи - 7.1г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал). 

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

РИБНІ ДО ПОСТУ

Склад: яловичина знежилована вищого сорту, сало свинне, гірчиця, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 28,72г; жири - 12,18г; вуглеводи - 4,94г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1031 кДж (246,45 ккал).  

Спосіб приготування: на розігріту сковорідку (без додавання олії, масла) покласти заморожену бургерну котлету, прожарювати з обох сторін 5-7 хв.

БУРГЕРНА З ЯЛОВИЧИНИ

Склад: капуста білокачанна, цибуля смажена, морква смажена, гриби смажені, броколі, вівсяні пластівці, кріп, паприка копчена, часник сухий, сухарі панірувальні, куркума, перець чорний мелений, сіль кухонна. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки-12г; жири-12г; вуглеводи-6г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 640 кДж (156 ккал).


Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.