booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Повна Торба

Дегустатор

Доставка

ЗАМОРОЖЕНІ СТРАВИ
Виробництво за склом
Ручна ліпка
⠀

Instagram

Поціновувач

Любитель

Гурман

Галин Експерт

Price list

Склад: крупа рисова відварена, свинина знежилована напівжирна, сало свинне, перець болгарський, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 7,1г; жири - 11,54г; вуглеводи - 10,9г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 720,6кДж (172,1 ккал). 

Спосіб приготування: заморожений перець помістити в каструлю, зробити зажарку з моркви, цибулі, ще за бажанням можна додати сметану, томатну пасту в зажарку, залити водою щоб закрило верх перців, та тушкувати 30-40 хв.

Перець фарширований з м'ясом

Склад: свинина знежилова,рис, листя виноградне, базилік, кінза, петрущка, часник, сіль, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 
білки-11г, жири-9г, вуглеводи -9г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту 686,64 кДж (164 кКал)

Спосіб приготування:
викласти толму в ємість для приготування , залити водою, щоб повністю не покривала продукт. Зверху покласти декілька шматочків вершкового масла. Готувати під кришкою на повільному вогні протягом 45 хвилин
Готову страву рекомендовано подавати з соусом  на основі мацоні та часнику (мацоні можна замінити на грецький йогурт)

ТОЛМА по-вірменські

Склад: капуста білокачанна, рис, м'ясо яловиче знежиловане, м'ясо свиняче знежиловане , цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 79,2г; жири - 6,6г; вуглеводи - 8,9г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту:153,3ккал

Спосіб приготування: голубці помістити в каструлю замороженими, зробити засмажку з моркви, цибулі, ще за бажання можна додати сметану, томатну пасту, в засмажку налити води щоб закрило верх голубців і тушкувати  50 хв. на малому вогні.

Ліниві голубці

Склад: крупа рисова варена, яловичина знежилована в/г,  капуста білокачанна варена, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 7,1г; жири - 11,54г; вуглеводи - 10,9г 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 720,6 кДж ( 172,1 ккал).

Спосіб приготування: голубці помістити в каструлю замороженими, зробити засмажку з моркви, цибулі, ще за бажання можна додати сметану, томатну пасту, в засмажку налити води щоб закрило верх голубців і тушкувати  50 хв. на малому вогні.

Голубці з телятиною

Склад: крупа рисова варена, свинина знежилована напівжирна, капуста білокачанна варена, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 7,1г; жири - 11,54г; вуглеводи - 10,9г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1080кДж (265,4 ккал). 

Спосіб приготування: голубці помістити в каструлю замороженими, зробити засмажку з моркви, цибулі, ще за бажання можна додати сметану, томатну пасту, в засмажку  налити води щоб закрило верх голубців і тушкувати  50 хв. на малому вогні.

Голубці з м'ясом свинини

Склад: крупа рисова варена, печериці смажені, капуста білокачанна варена, морква смажена, цибуля ріпчаста смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна; перець чорний мелений. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 2,47г; жири - 3,Зг; вуглеводи - 7.2г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 241 кДж (57,54 ккал). 

Спосіб приготування: голубці помістити в каструлю замороженими, зробити засмажку з моркви, цибулі, ще за бажання можна додати сметану, томатну пасту, в засмажку налити води щоб закрило верх голубців і тушкувати  50 хв. на малому вогні.